Ingredientes:
Pão rústico fatiado
Queijo Fresco para barrar Light
Salmão fumado
1 laranja fatiada
Azeite extra virgem
1 dente de alho
Coentros frescos
Pimenta rosa
Preparação:
. Torre as fatias de pão.
. Barre o queijo nas fatias.
. Coloque uma fatia de salmão fumado por cima do queijo.
. Disponha uma fatia da laranja em cada bruchetta.
. No copo da varinha mágica coloque 40ml de azeite extra virgem, o dente
de alho, uma pitada de pimenta rosa e 1 colher de sopa de coentros
frescos. Moa tudo e regue um fio deste molho por cima das bruchettas.
. Polvilhe-as com coentros frescos.
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