Lumaconi com molho cremoso de cogumelos

Ingredientes

• Massa Lumaconi A gosto
• Cogumelos portobello 100 g
• Cebola laminada 1
• Sal, azeite e pimenta q.b.
• Molho Béchamel 1 Chávena
• Cebolinho q.b.
• Queijo de cabra A gosto

Preparação

Coza a massa.
Limpe os cogumelos e corte-os a gosto.
Numa frigideira anti aderente aloure a cebola. Junte os cogumelos, mexendo sempre.
Para o Béchamel pode usar de compra ou uma chávena de leite com uma colher de amido de milho e uma colher de chá de manteiga.
Envolva nos cogumelos e deixe engrossar.
Junte a massa ao preparado e envolva tudo muito bem. Polvilhe com cebolinho e queijo de cabra.