Wraps vegetarianos

Ingredientes
1 unidade(s) de queijo camembert
16 unidade(s) de folhas de alface secas
1 unidade(s) de tomate médio sem sementes picadinho
2 colher(s) de sopa de folhas de coentro rasgadas
3 colher(s) de sopa de folhas de manjericão verde rasgadas
4 colher(s) de sopa de iogurte natural
2 colher(s) de sopa de azeite de oliva
Sal a gosto
Pimenta
2 colher(s) de sopa de cream cheese 

Wraps trigo

Modo de Preparo
Numa vasilha misture o queijo camembert cortado em cubos de ½ cm, as folhas de coentros, as folhas de manjericão, tempere com o azeite de oliva, o sal e a pimenta moída na hora.
Misture o cream cheese e por fim o iogurte, prove os temperos e ajuste se julgar necessário.
Abra as folhas, distribua o recheio no centro e enrole apertando os wrap, corte ao meio na diagonal.

Enrole no wrap e sirva os mini wraps em seguida.

Dicas
Confira algumas dicas antes de preparar seu prato
Substitua o queijo camembert por queijo brie, siga a receita.

Wrap de salmão fumado com limão e queijo Philadélphia

Ingredientes
– Um pacote de wraps (ou tortilhas mexicanas. Arranjam-se facilmente no supermercado na zona do pão. Em algumas grandes superfícies está na zona de comida mexicana)
– 1 pacote de salmão fumado para cada 2 wraps
– Queijo Philadélphia de ervas
– 1 limão
– Salsa fresca

Num prato coloque o salmão fumado bem espalhado e esprema um limão em cima. Espalhe uma boa quantidade de salsa em cima do salmão. Deixe marinar uma boa meia hora (se possível, não é obrigatório).
Estenda um wrap, espalhe uma boa quantidade de queijo Philadélphia em cima. Em seguida espalhe o salmão. Enrole o wrap todo. Repita as vezes necessárias para o número de wraps que pretender fazer.