Panini
Receita
1/2 chávena de azeite
1 dente de alho amassado
1 pão italiano cortado em fatias
bacon frito ou grelhado cortado em fatias finas
queijo mussarela em fatias
tomates cortados em rodelas
folhas de rúcula ou alface
mostarda a gosto
Modo de Fazer
Misture o azeite com o alho e reserve, esquente a prensa.
Monte o sanduíche, pegue 1 fatia do pão e coloque, o queijo mussarela e o bacon,
cubra com outro fatia, pincele com o azeite reservado os 2 lados do pão, coloque o
sanduíche na prensa quente e deixe até ficar dourado.
Retire da prensa, abra o sanduíche e coloque os outros recheios, tomate, rúcula e
mostarda. Se não tiver uma prensa pode ser feito em uma frigideira anti-aderente
ou de ferro, virando de um lado e outro com espátula.
