Escalopes de Vitela ao Molho de Camarão

Ingredientes:
4 Escalopes de Vitela;
8 Camarões descascados (grandes);
4 Camarões com casca;
2 colheres de sopa de Creme de Marisco;
1 cálice de de Whisky;
1 pacote de Creme de Soja;
1 colher de chá de Mostarda;
4 dentes de Alho esmagados;
50 gr. Margarina;
1 colher de chá de alho em pó;
sal e pimenta q.b.;

Preparação :
Comece por temperar os escalopes com o sal e a pimenta.
Numa frigideira leve a margarina a derreter com os alhos, junte os escalopes e frite de ambos os lados.
Junte o camarão descascado e deixe fritar mais um pouco.
Numa tigela, deite o creme de soja, o whisky, a mostarda, o creme de marisco, alho em pó e mexa tudo muito muito bem.
Regue os escalopes com o molho e junte os camarões com casca.
Deixe apurar durante 5/10 minutos, se o molho ficar muito grosso, deite um pouco de leite, rectifique os temperos.
Apague o lume e está pronto a servir!