Estaladiços de Queijo com Mel, Romã e Tomilho
Ingredientes:
1 rolo de massa filo
azeite ou manteiga q.b.
1 rolo de queijo de Cabra - chévre
mel q.b.
1 romã descascada
1 raminho de tomilho
Preparação:
Corte o queijo de cabra em rodelas e reserve.
Corte as folhas de massa filo em pedaços mais pequenos e pincele-as bem com a manteiga ou o azeite.
Coloque uma fatia de queijo de cabra num pedaço de massa e envolva bem dobrando as pontas. Repita até esgotar os ingredientes, e coloque num tabuleiro previamente forrado com papel vegetal.
Leve o queijo com a massa ao forno previamente aquecido a 180ºC até que fiquem bem dourados e estaladiços.
Retire do forno e coloque no prato de servir. Regue depois com o mel e decore com os bagos de romã e as folhinhas de tomilho para um ar mais natalício.
