Ostras com gengibre e mel

Você vai precisar:
1 dúzia de ostras
1 colher de sopa de gengibre picado em cubos pequenos
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de mel
2 colheres de sopa de conhaque

Como fazer:
Em uma frigideira, coloque o azeite de oliva e frite as ostras e o gengibre. Deixe fritar bem. Flambe com o conhaque, e em seguida acrescente o mel. Deixe caramelizar e está pronto.