Cestinhos com salada de lulas e grelos

Ingredientes:

• 250 g de lulas limpas

 • azeite

 • 1 dente de alho

 • 300 g de grelos de nabo

 • sal, pimenta

 • massa filo

Preparação:

1. Corte as lulas em juliana e salteie numa frigideira antiaderente com um pouco 

de azeite e o alho descascado e picado, até as lulas ficarem macias sem deixar cozinhar por demasiado tempo para não endurecerem. 

2. Coza, entretanto, os grelos. Escorra-os de imediato e passe-os por água gelada dentro de um passador. Deite num prato e tempere com sal, pimenta e um fio de azeite. Reserve. 

3. Estenda as folhas de massa filo e molde pequenos cestos. Coza no forno seguindo as instruções do fabricante. 

4. Recheie os cestos de massa com os grelos e as lulas. Sirva de imediato.