Morcela assada com ananás

 

Ingredientes para esta receita: – 1 morcela grossa; – 4 rodelas de ananás.

Como preparar:
Assar a morcela até ficar assada de ambos os lados deixar arrefecer um pouco e cortar as rodelas
Retira a casca e o talo às rodelas de ananás e corta em quartos.
Dispor a morcela  em cima dos quartos de ananás num prato e servir como entrada.