Frango com cerveja
Óleo
Farinha
Cerveja: 2 cervejas de 200 ml por frango de 1 quilo e 1/4
Alho (2 dentes por frango)
Cebola (1 cebola grande por frango)
Caldo de galinha (½ pastilha por frango)
Sal e pimenta negra
Instruções:
Temos que comprar um frango inteiro e cortá-lo em pequenos pedaços.
Polvilha-se com farinha e depois usamos óleo para fritar. Você deve fritá-lo com pouco óleo pois o frango solta gordura também.
Após fritar, retire.
No mesmo óleo, frite a cebola e o alho: ambos os ingredientes devem estar bem picados e você deve fritar até que seja suficiente.
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