Ingredientes:
350g de camarão
1 pacote de sopa de instantânea de marisco
1 lt de água
1 cebola
2 dentes de alho
Azeite q.b.
Salsa ou Coentros q.b.
Tabasco q.b.
Preparação:
1. Numa panela deite um fio de azeite, coloque a cebola picada e os alhos picados e refogue ligeiramente.
2. Acrescente meio litro de água e passe tudo com a varinha mágica, verta a restante água,
a sopa de marisco e deixe ferver cerca de 4/5 minutos.
3. Acrescente os camarões descascados e deixe cozinhar em lume brando.
(Caso pretenda, acrescente umas gotinhas de tabasco ao caldo.)
4. Por último apague o lume, polvilhe com a salsa ou coentros picados.
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