quinta-feira, 14 de julho de 2016

Massada de Lulas

Ingredientes (2 pessoas)
2 tomate médios bem maduros 
1 cebola média
2 dentes de alho
1 fio de azeite
1 embalagem de lulas limpas (congeladas)
100gr de massa integral
1 folha de louro
200gr de água
sal e pimenta qb
coentros picados

Preparação
1. Coloque num tacho o azeite, o alho e a cebola picados
2. Junte o tomate aos pedaços e refogue durante 5min
3. Adicione as lulas cortadas em pedaços, a folha de louro, a água e tempere. 
4. Mexa e junte a massa integral e deixe cozer.
6. Sirva com coentros frescos picados.
Dica: Podem juntar uns camarões, ameijoas ou mexilhões para dar um sabor extra.

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