CALDEIRADA DE BACALHAU

CALDEIRADA DE BACALHAU

INGREDIENTES (2 pessoas):

• 2 ovos, 
• 1/4 de repolho, 
• 2 postas de bacalhau graúdo, 
• 1 batata grande, 
• molho à vareira.

PREPARAÇÃO (20 minutos):

1. Descasque as batatas e corte o repolho;
2. Coloque num tacho com água, juntamente com os ovos, e tempere com sal;
3. Quando começar a ferver, adicione as postas de bacalhau e deixe cozer mais 10 minutos (depende da altura das postas);
4. No momento de servir, espalhe o molho à vareira por cima do prato.