Bifes de Perú Grelhados com Vinha D'Alho com Arroz de Tomate e Courgete e Limonada

Bifes de Perú Grelhados com Vinha D'Alho com Arroz de Tomate e Courgete e Limonada

Ingredientes:

- Bifes de Perú;

- Vinha D'Alho.

- Azeite;

- Alho em pó;

- 1 tomate chucha;

- 1/2 courgete pequena picada;

- Sal;

- Arroz;

- Água.

Tempero para o arroz:

- 1 limão (sumo);

- 1 lima (sumo);

- Açúcar amarelo a gosto;

- Água.

 

Temperar a carne e grelhar.

Para o arroz aquecer azeite com o alho e refogar os legumes picados. Juntar o arroz e deixar fritar um pouco, de seguida adiciona-se a água e tempera-se com sal.

Para a limonada, enche-se um jarro de água e expreme-se o sumo da lima e do limão. Coloca-se açúcar a gosto e mexe-se para dissolver. Servir de preferência frio, a minha como foi de última hora estava a temperatura ambiente.