Lulas Fritas
Ingredientes:
Instruções:
- Começa por cortar a lula (ou lulas) e pedaços grandes para uma
tigelas, tempera com sal e pimenta e deita o sumo de limão até cobrir
toda a lula (se fôr preciso podes usar mais uns limões), põe de parte, o
limão vai dar um gosto maravilhoso e vai suavizar a carne da lula,
deixa por pelo menos uns 30minutos a um par de horas.
- Numa taça mistura a farinha, um pouco de sal, o azeite e a cerveja
até criar uma massa, depois junta os ovos, a massa deve ser liquida mas
espessa, para cobrir e agarrar bem ás lulas.
- Aquece o óleo, escorre as lulas e depois passa elas pela massa e frita no óleo quente até ficarem douradas.
- Serve ainda quentinhas!
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