Filetes de peixe gato com azeite e alho e batatinhas a murro no forno
Ingredientes:
2 filetes de peixe gato
3 dentes de alho
azeite q.b
sal
sumo de limão
coentros
batatinhas para assar no forno com pele
Preparação :
Temperar os filetes com sal, 2 dentes de alho picado e sumo de limão deixar tomar gosto por 15 min.
Lavar bem as batatas e cozer em agua e sal. assim que estiverem cozidas retirar e reservar.
num tabuleiro colocar o ultimo dente de alho laminado e um pouco de azeite. por cima colocar os filetes e rodear com as batatas (dar um murro em cada uma antes).
Regar com mais um pouco de azeite e vai ao forno até ficar dourado. servir polvilhado com coentros picados.
Sem comentários:
Enviar um comentário