Robalo com Ameijoas no forno
Temperei de forma simples:
Fiz uma cama de cebola, juntei uma linguiça cortada ás rodelas e Tomilho limão.
Na barriga do peixe coloquei pasta de coentros que fiz e algumas rodelas de linguiça também , juntei as ameijoas e reguei generosamente com cerveja.
Fiz e adicionei uma pasta de coentros com azeite , alho e sal
Coloquei ainda umas rodelas de limão por cima e levei ao forno a 180º tapado com papel de alumínio , cerca de 35 minutos.
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