NOODLES COM CARNE DE PORCO E MOLHO DE OSTRA
Óleo de Sésamo
Cebola
Carne de porco cortada às tirinhas
Molho de ostra
Sal
Pimenta de shichuan
1 pimento aos cubos
Cogumelos laminados
Feijão verde cortado aos pedaços
Cenouras cortadas às tiras
Noddles de ovo
Sementes de sésamo
Comece por colocar num wok o
óleo de sésamo, a cebola e os pimentos. Salteie um pouco e acrescente a
carne, o sal, a pimenta de shichuan e o molho de ostra.
Deixe caramelizar. Acrescente os legumes cortados e água a ferver.
Coza os noddles à parte de acordo com as instruções da embalagem e misture com a carne.
Polvilhe com as sementes de sésamo e sirva de imediato.
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