Hamburguer Gratinado

6 hambúrgueres de frango
200ml de creme culinário light ou natas magras
Cogumelos a gosto
Queijo Mozzarella
Azeite
Cebola
Pimentão Doce
1 garrafa de cerveja pequena
Ligar o forno a 200ºC. Numa travessa
de forno colocar um fio de azeite e cebola às rodelas. Numa taça
misturar a cerveja com o creme culinário e o pimentão. Colocar os
hambúrgueres, os cogumelos e deitar sobre estes o molho. Polvilhar com o
queijo e vão ao forno cerca de 20m. Ficam bem suculentos e macios.
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