Sopa de Grão
Ingredientes:
Instruções:
- Na panela em que vais fazer a sopa põe a cebola e o alho com um fio de azeite e leva ao lume a refogar um pouco.
- Depois deita a água, seguido das cenouras ás rodelas e o tomate aos cubos e deixa cozinhar com um pouco de sal.
- Depois junta o grão cozido e os agriões, deixa cozinhar mais um pouco
- Prova e retifica temperos com um pouco de azeite, sal e pimenta e está pronto a servir.
Dicas: Podes trocar os agriões por alfafa, por couve, por couve portuguesa, acelga ou qualquer outra boa verdura.
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