Arroz de Argolas de Pota
Num tacho coloque 1 dente de alho picado, um pouco de azeite, 125g de miolo de camarão 80-100 e coentros frescos picados.
Leve ao lume. Quando os camarões estiveres cozinhados adicione as sobras das potas e deixe aquecer. Adicione 1 chávena de arroz, mexa bem e adicione água a ferver e 5 delicias do mar às rodelas grosseiras.
Tempere com mistura de 5 pimentas e deixe cozinhar mexendo ocasionalmente.
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