Tarteletes de Alheira
INGREDIENTES:
300 g de massa folhada
5 ovos
1 dl de natas
150 g de castanhas cozidas
100 g de queijo feta
8 tomates-cereja
1 alheira
farinha
sal e pimenta q.b.
PREPARAÇÃO:
Estenda a massa folhada sobre uma superfície enfarinhada. Divida-a em quatro e forre quatro forminhas de tarteletes. Reserve.
Bata os ovos com as natas, tempere com sal e pimenta e distribua pelas forminhas. Ligue o forno a 190º C.
Entretanto, corte as castanhas em pedaços, o queijo em cubos, os tomatinhos em metades e a alheira em rodelas. Distribua os ingredientes pelas tarteletes e leve ao forno por 20 minutos. Retire do forno e sirva quente ou frio.
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