Tapas de Bacalhau à Portuguesa com Tomate e Vinagre Balsâmico
Ingredientes:
| Bacalhau à Portuguesa, das Conservas Nero
| 1 Tomate
| 2 fatias de Pão de Forma integral
| Azeite
| Vinagre Balsâmico
| Flôr de Sal
| Manjericão fresco
Preparação:
Cortam-se as fatias de pão de forma ao meio.
Por cima de cada uma coloca-se uma rodela de tomate e um pouco de bacalhau à portuguesa [vem temperado com azeite e alho].
Rega-se com um fio de azeite e de vinagre balsâmico, tempera-se com umas pedras de flôr de sal e com umas folhas de manjericão fresco.
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