Bifinhos com cogumelos e natas (com molho especial)

 

Ingredientes

1,5 kg de Bifes de peru (porco ou vaca)
2 Pacotes de natas
2 Latas de cogumelos
3 Dentes de alho
2 Folhas de louro
Sal e pimenta branca a gosto
¼ pacote de Sopa de cebola

Preparação

1. Tempere os bifes com sal (pouco), pimenta, louro, e alhos laminados. Reserve.
2. Frite os bifes num pouco de margarina (de preferência numa frigideira anti aderente);
3. Adicione os cogumelos e deixe alourar;
4. Adicione as natas e 1/4 do pacote de sopa de cebola. Deixe no fogão por alguns minutos até as natas cozerem. Prove e se achar necessário adicione um pouco mais de sopa de cebola.

Sirva com arroz branco e/ou batatas fritas.

Atenção, não deve temperar os bifes com muito sal porque a sopa de cebola contém sal.