Ingredientes para 2 pessoas:
4 lombinhos de pescada 1 pimento laranja em tirinhas 1 chávena de ervilhas 4 camarões calibre 20/30 100 ml de natas light sal e pimenta q.b. 1 dente de alho 2 delícias do mar 50 ml de vinho branco
Preparação:
Num tabuleiro que possa ir ao forno coloque os lombinhos de pescada e tempere-os com sal, pimenta, o alho picado e o vinho branco. Junte as ervilhas, o pimento em tiras e os camarões inteiros e leve a forno quente. Quando o peixe e os legumes estiverem cozinhados retire do forno e regue com as natas. Leve novamente ao forno até o molho começar a ferver e sirva de imediato com puré de batata.
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