Frango com alecrim, gergelim e laranja

Frango com alecrim, gergelim e laranja

Ingredientes:

1 kg de frango (usei coxas e sobre coxas)

Tempere o frango com:

Alho, sementes de coentro, sal, corante, cominho e pimenta do reino e vinagre a gosto

Leve o frango na panela de pressão ao fogo com um pouco de água por 15 minutos. Retire da pressão e disponha os pedaços num refratário.

Você vai precisar de:

Suco de 1 laranja
Alecrim
Gergelim
Tomates

Regue o frango com o suco de laranja e salpique o gergelim e o alecrim. Disponha o tomate fatiado e leve ao forno por cerca de 30 minutos. Sirva com os acompanhamentos desejados.