quarta-feira, 19 de fevereiro de 2014

Bifinhos de porco com coentros

 


Ingredientes:
150 a 200g de bifinhos de porco
200 ml de natas
2 colheres de sopa de coentros picados
1 dente de alho
sal
pimenta
azeite

Preparação:
Tempere os bifinhos de porco com sal, pimenta e o alho, deixe repousar por cerca de 30 minutos.
Numa frigideira com um pouco de azeite frite os bifinhos até estarem cozinhados.
Junte as natas e os coentros aos bifinhos e tempere com sal e pimenta.
Deixe as natas espessarem e sirva.

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