Filetes de Peixe gato com Laranja e Pimenta no forno
Ingredientes para 4 pessoas :
4 Filetes de peixe gato
Sumo de 2 Laranjas grandes
Mistura de Pimenta em grão para moer
Azeite e Sal qb
Preparação:
Colocar os filetes a marinar no sumo de laranja e temperados com a pimenta e com o sal, pelo menos 2h antes de os preparar.
Passadas essas 2h , ligar o forno a 180º e colocar os filetes e o
sumo da marinada num pirex. Regar com um fio de azeite e levar ao forno
cerca de 25 a 30 minutos .
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