Bifes de Atum de Cebolada
2 bifes de atum1 Cebola às rodelas
1 alho, 1 folha de louro
Azeite, sal e pimenta
Tomate maduro
Vinho branco q.b.
Colocar um pouco de azeite num tachinho, juntar um alho, louro, cebola às rodelas, tomate e vinho branco. Deixar apurar um pouco e juntar os lombos de atum até ficarem cozidos. No fim polvilhar com coentros picadinhos.Servir com batatas cozidas com a pele.
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