Camarões salteados com cogumelos 

Ingredientes:
300 gr. de camarões cozidos
75 ml de cerveja
150 gr. de cogumelos frescos lavados e cortados às lâminas
1 chalota
3 dentes de alho
1 fio de azeite
1/2 malagueta (opcional)
Sal, pimenta e salsa picada q.b.

Preparação:
Lave, descasque e corte a chalota e os dentes de alho às lâminas bem fininhas. Leve a alourar com um fio de azeite e quando translúcida, adicione os camarões, com os cogumelos e a malagueta. Verta a cerveja e tape, deixando apurar e absorver parte da cerveja. Tempere de sal, pimenta e salsa e sirva com fatias de pão