Quiche de Frango com Cenouras Parisiense e Ananás

 

massa quebrada de compra

3 ovos inteiros

2 pacotes natas

Coloquei a massa quebrada numa tarteira, piquei com um garfo e reservei.

Bati os ovos inteiros com as natas muito bem, a seguir juntei, o frango desfiado, 4 rodelas de ananás cortadas aos bocadinhos, 100gr de cenouras parisienses previamente cozidas, 1 ramo de salsa picada e um pouco de pimenta, mexi tudo. Deitei dentro da massa quebrada e levei ao forno +/- 30 minutos.

Servir a Quirche fria acompanhada com uma salada mista, Alface e Tomate, temperada com sal, azeite, sumo de limão e orégãos.