Coxas de frango no forno com maçã

Ingredientes
3 coxas de frango (cerca de 900 g)
2 maçãs médias
1 colher de chá de canela
100 ml de sumo de limão
3 dentes de alho
150 ml de azeite
Pimenta (a gosto)
Orégãos (a gosto)
Sal (a gosto)
 
Preparação
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Passo 2
Numa travessa de ir ao forno coloque as coxas de frango juntamente com as maçãs com casca cortadas aos quartos. Tempere com um pouco de sal, pimenta, orégãos, canela, sumo de limão e alhos picados. Regue com azeite e leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora. De vez em quando regue o frango com o molho.
Passo 3
Retire o frango do forno e sirva com batata frita e salada de alface.