Cesta estaladiça de morcela, ananás e queijo
(por cesta)
1/2 folha de massa filo
1/5 de morcela
5 cubos de ananás fresco
queijo mozzarella q.b.
oregãos secos q.b.
piripiri em pó (opcional)
azeite q.b.
Preparação:
Corte 1/2 folha de massa filo em 4 quadrados e sobreponha-as em forma de estrela, pincelando entre elas com azeite e polvilhando com oregãos.
Forre com a massa filo um ramequim e recheie o fundo com a morcela sem pele. De seguida, distribua os cubos de ananás e finalize com o queijo ralado.
Polvilhe com oregãos e piripiri em pó e leve ao forno até a massa estar douradinha e estaladiça.
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