Baguete com manteiga de alho e ervas

Baguete com manteiga de alho e ervas

Ingredientes:

• 1 baguete 
• 2 c. sopa de manteiga
• 1 c.café de alho em pó
• 2 c.café de salsa picada
• 1 c.café de orégãos
• 1 pitada de sal
• queijo mozzarela ralado para polvilhar (aproximadamente 1 c.sopa)

Modo de Preparo:

1. Dar golpes na diagonal na baguete sem a cortar na totalidade (apenas o suficiente para que a mistura de manteiga penetre no pão) colocar a baguete numa travessa de forno e reservar.
2. Picar finamente a salsa e reservar.
3. Levar a manteiga ao microondas 10 segundos para amolecer e misturar na mesma a salsa, os orégãos, o alho e o sal.
4. Dispor a misturar sobre os golpes da baguete, cobrir a mesma com o queijo ralado e levar ao forno até que o queijo fique gratinado.
5. Servir quente.