Muqueca de Cação 

Ingredientes
1 quilogramas cação em postas
1⁄2 litro molho de tomate
3 tomates às rodelas
1 cebola ás rodelas
1 dente alho picado
1 chávena de leite de coco
natas
qb pimenta e sal
qb shoyu
qb salsa picadinha


Preparação: 

Temperar o cação com o sal, shoyu e pimenta (reserve). Em uma panela grande refogar o molho de tomate com o alho e sal. Acrescentar o tomate e a cebola deixe cozinhar uns 15 minutos. Colocar o leite de coco e as natas (deixe apurar). A seguir, acrescente as postas de cação e cozinhe mais 10 minutos. Polvilhe com a salsa e sirva.

Notas: Pode fazer com peixes de carne brancas e firmes