Esparguete com camarão e cogumelos
Ingredientes :
Esparguete
100 gr de miolo de camarão 100 de cogumelos frescos
3/4 colheres de sopa de azeite
3 dentes de alho laminados
manjericão q.b.
1/2 caldo knorr de marisco
sal e pimenta q.b.
Cozer o esparguete al dente
Numa sertã anti aderente saltear o alho, quando está louro .
acrescentar os cogumelos cortados em quartos e o miolo de camarão previamente cozido,
em lume brando deixar cozer 5 mm mexendo sempre,
Acrescentar o esparguete , mexer bem e servir decorado com rúcula
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