segunda-feira, 21 de novembro de 2016

Macarronete com Azeitona e Legumes Salteados





Ingredientes:
300 gr. de Macarronete com Azeitona Milaneza
150 gr. Cogumelos Shimeji
150 gr. Cogumelos Pleurotus
100 gr. Bróculos escaldados
8 tomates cherry
1 mozzarela de bufala fresca
1 molho de espargos miniatura
50 gr. bacon às tirinhas e frito
azeitonas para decorar


Preparação:
Grelhei os legumes separadamente. Cozi a macarronete conforme as instruções
do pacote e quando estava no ponto, escorri, acrescentei os legumes e reguei
com um fio de azeite.
Decorar com as azeitonas e servir.

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