embalagem de 400 gr de mistura de legumes chineses Pingo Doce
embalagem de 200 gr de mioo de camarão
3 dentes de alho picados
chili moído
azeite q.b.
2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de vinagre balsâmico
Aquecer o wok com um fio de azeite. Juntar o miolo e camarão e deixar saltear até estar translúcido. Juntar os dentes de alho picados e envolver. Temperar com chili moído a gosto.
Adicionar os legumes chineses e deixar cozinhar alguns minutos. Regar com o molho de soja e o vinagre balsâmico, envolvendo todos os ingredientes. Deixar reduzir o molho, até os legumes estarem tenros (não os deixar cozer em demasia).
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