Gelado de morango e banana [sem açúcar e sem lactose]

Gelado de morango e banana [sem açúcar e sem lactose]

 


Ingredientes (10 gelados):
300g de morangos
2 bananas maduras
3 c. sopa de mel
150ml de leite de côco
5 folhas de hortelã

Antes de rapar o tacho... 1) Coloque as bananas ainda com a casca e inteiras num saco e leve ao congelador. Lave os morangos, corte-lhes o pé e corte-os em quartos. Coloque-os num saco e congele também. 2) Retire a fruta do congelador e coloque os morangos logo no liquidificador. Descasque as bananas com uma faca, corte-as em bocados e junte-as aos morangos. Adicione o mel, o leite de côco e a hortelã. Triture tudo muito bem (ver foto abaixo). 3) Coloque o gelado nos copinhos de gelado e leve ao congelador.