Entremeada no forno com cerveja

Ingredientes:
6 tiras de entremeada cortadas ao meio
sal
moinho 5 pimentas
uma lata de cerveja
gotas de molho inglês
mostarda q.b.

Preparação:
Dispor as tiras de entremeada num tabuleiro de forno. Temperar com sal, pimenta, espalhar umas gotas de molho inglês e pequenas bolinhas de mostarda. Regar com a cerveja e deixar marinar, pelo menos, 30 minutos. Levar a forno quente a 200º até estarem assadas.
Acompanhei apenas com salada, mas um arroz branco deve ficar maravilhoso regado com o molho do assado. Um pecado da gula que de vez em quando sabe bem.