Sandes de salmão fumado com queijo e ovo
Ingredientes para 2 pessoas:
4 fatias de pão regional
2 fatias de salmão fumado
2 fatias de queijo flamengo
2 colheres de chá de maionese
2 ovos
1 rábano (ou rabanete)
2 folhas de alface
Pimenta-branca q.b.
1. Colocar uma fatia de pão num prato. Por cima dispor uma fatia de queijo, uma fatia de salmão, um ovo cortado às fatias, um pouco de maionese, a alface e fatias finas de rábano ou rabanetes. Dispor uma fatia de pão por cima.
2. Repetir a operação para a outra sandes. Servir.
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