Costeletas com molho de salsichas
4 costeletas do lombo
1 lata de salsichas em rodelas
1 cubo de caldo de carne
2 c. sopa de polpa de tomate
2 dentes de alho
Sal e pimenta
1 folha de louro
Azeite
1 copo de vinho branco
Refogar as costeletas no azeite e alho picado.
Acrescentar as salsichas em rodelas e acrescentar os restantes ingredientes.
Deixar cozer e apurar, cerca de 15 minutos.
Sirva com esparguete cozido.
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