Supremas de Bacalhau no Forno 

 

Ingredientes:
1 Embalagem de Supremas de Bacalhau Pescanova
2 ovos
200 ml. vinho branco
150 ml. azeite
1 cabeça de alho
1 colher de sobremesa de pimentão doce
sal e pimenta preta
salsa

Preparação:
1. Tempere as supremas de bacalhau com o sal, a pimenta preta e o pimentão doce.
2. Numa travessa verta o azeite, o vinho branco, e a cabeça de alho cortada ao meio e adicione o bacalhau.
Leve ao forno nos 180ºC, aproximadamente 25 minutos.
3. Entretanto coza os ovos em água temperada com sal, descasque e acrescente ao bacalhau.
Polvilhe com salsa e sirva.