Robalo No Forno Com Bacon
Ingredientes para 3 pessoas:
- 3 robalos
- 6 fatias finas de bacon
- 1 colher de chá de pimentão doce (colorau)
- 1 colher de chá de orégãos secos
- 1 colher de sopa de salsa fresca
- 100ml de vinho branco
- sal
- azeite
Preparação:
Depois de arranjados, coloca-se os robalos num pirex. Tempera-se de sal,
colorau, orégãos, salsa e vinho branco. Enrola-se duas fatias finas de
bacon em cada. Rega-se com um fio de azeite e vai ao forno a 200º até
estar cozinhado e o bacon crocante. Acompanhei com feijão verde cozido.
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