Ingredientes:
2 latas de Atum
1 Cebola picada
1 colher (sopa) Azeite
1 chávena Farinha
1 Ovo
Sal e Pimenta q.b.
Salsa picada q.b.
Leite q.b.
Preparação: Abra e escorra as latas de atum. Com um garfo desfaça o atum. Numa tijela, junte a farinha, o ovo, a cebola, salsa picada, o azeite e o leite aos poucos, junte também o atum e tempere com o sal e a pimenta.
Frite colheradas de massa em óleo bem quente.
Sirva acompanhado por arroz de tomate e salada.
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