Linguine Oriental com Argolas do Mar e Camarão 
 
 

Ingredientes:
150 gr. Argolas do Mar
8 unidades de Miolo de Camarão Grande
1 peito de frango
100 gr. cogumelos mistos secos
150 gr. linguine
1 cebola
2 colheres de sopa de molho de ostras
1 colher de sopa de molho de soja
óleo de sésamo
sal q.b.

Preparação:
1. Comece por hidratar os cogumelos. Coloque água fria numa tigela, acrescente os cogumelos
e deixe de molho durante 30 minutos.
2. De seguida, coza o linguine em água temperada com um pouco de sal,
assim que a massa esteja "al dente" apague o lume, escorra e reserve.
3. Na wok deite um fio de óleo de sésamo, a cebola cortada em meias luas,
o peito de frango cortado em tiras, os cogumelos escorridos, tempere com sal (pouco)
e deixe fritar, mexendo de vez em quando.
4. Acrescente o molho de ostras, o molho de soja, o camarão as argolas do mar
e deixe cozinhar cerca de 7/8 minutos.
5. Por último, apague o lume, envolva o linguine e sirva.