Ingredientes:
1 Embalagem de Choco Limpo Pescanova
200 gr. de couscous
1/2 chouriço mouro
1/2 pimento laranja
1 cebola
200 ml. vinho branco
ervas providence
sal e pimenta preta
Preparação:
1. Numa frigideira deite a margarina e deixe aquecer bem.
Acrescente a cebola cortada em meias luas, o pimento cortado em tirinhas, adicione o chouriço cortado em rodelas e deixe cozinhar cerca de 7 minutos.
2. De seguida, regue com o vinho branco, junte os chocos, os couscous, tempere com o sal, a pimenta e as ervas providence (a gosto), tape a frigideira e deixe cozinhar em lume brando por mais 7/8 minutos. (os couscous cozem na água libertada pelos chocos, se necessário acrescente um pouco de água) Apague o lume e sirva de imediato.
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