terça-feira, 27 de janeiro de 2015

Pudim de Iogurte Grego com Calda de Morango

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Rendimento: 8 porções
Ingredientes:

Pudim
1 lata(s) de leite condensado
1 lata(s) de leite
400 gr de iogurte grego

Calda
2 xícara(s) (chá) de geléia de morango
300 ml de água
3 colher(es) (sopa) de açúcar de confeiteiro
Morangos para decorar


Modo de Preparo
Tire o soro do iogurte e, em seguida, bata no liquidificador todos os ingredientes. Coloque numa forma húmida de pudim e leve para assar em banho-maria por 40 minutos em forno médio. Leve para gelar e desenforme. Sirva com calda vermelha.

Calda Morango
Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo por 10 minutos até encorpar. Leve para gelar e cubra o pudim. Decore com os morangos.

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