domingo, 11 de janeiro de 2015

Peitos de frango recheados com alheira



Ingredientes:
3 peitos de frango
1 alheira de caça
ovo batido e pão ralado


Preparação:
Abrir os peitos de frango com cuidado ao meio.
dividir a alheira em 3 partes iguais e retirar a pele.rechear os peitos com a alheira e pressionar bem(aqui pode amarrar com um fio de cozinha se preferir).
Passar os peitos com cuidado por ovo batido e pão ralado.
Colocar num refractário e regar com um pouco de becel liquida.
Levar ao forno a 200ºc até ficarem dourados.

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