Molho Hoisin

 Molho Hoisin

                                       

O molho Hoisin é ingrediente de vários pratos da cozinha chinesa do estilo de Pequim, mas nem sempre é muito fácil de encontrar para comprar. Por isso aqui vai a receita:
  Ingredientes - 4 colh. (sopa) de shoyo (molho de soja)
- 2 colh. (sopa) de  manteiga de amendoim
- 1 colh. (sopa) de mel 
- 2 colh. (chá) de mirin (vinagre de arroz)
- 2 colh. (chá) de óleo de gergelim
- 1/8 de colh. (chá) de alho em pó
- 1/8 de colh. (chá) de pimenta em grão preta
- 20 gotas de molho de pimenta
Preparo
Misture tudo bem homogéneo.